Мясорубка МИМ-300М

Мясорубка МИМ-300М

380 В, 1,44 кВт, 300 кг/ч, купатница, реверс, червячный редуктор, режущая система: нож подрезной, нож крестовой - 2 шт., решетка 5 мм, 9 мм. Диаметр решёток 82 мм.


  • 57 583 руб.

Мясорубка МИМ-300М

Область применения:

Предприятия общественного питания.

Назначение:

Измельчение мяса и рыбы на фарш, повторное измельчение котлетной массы и набивка колбас.

Принцип работы:

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть (8±2)°С. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия. Перерабатываемое сырьё загружается в приёмное отверстие и попадает на подающий шнек. Подающий шнек толкает сырьё на режущую систему, состоящую из крестовых ножей и подрезных решёток. В режущей системе сырьё измельчается и через выходную решётку выходит из мясорубке, вываливаясь в приготовленную заранее ёмкость. Для набивки колбасной оболочки используется специальная насадка.

Особенности и преимущества:

  • Режим "Реверс";

  • Облицовка из нержавеющей стали;

  • Применение червячного редуктора, обеспечивающего плавную, бесшумную работу и переработку даже сильно жилованного мяса;

  • Установка вентилируемого трехфазного двигателя, что гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Комплект ножей:

  • С буртом: Нож подрезной, нож крестовой - 2шт, решетка 5мм, решетка 9мм.
  • Без бурта: Нож подрезной, нож крестовой - 2шт, решетка 5мм, решетка 9мм.
  • Страна производства: Беларусь
  • Габариты упаковки (ДxШxВ): 588x546x441 мм
  • Масса брутто: 37 кг
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь
  • Режущая система: Полный унгер
  • Габаритные размеры: 560x460x420  мм
  • Масса нетто: 34  кг
  • Мощность двигателя: 1.1  кВт
  • Производительность: 300  кг/час
  • Реверс: Есть
  • Напряжение подключения: 380  В
  • Частота вращения шнека: 185  об/мин
  • ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
  • 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).