220 В, 0,27 кВт, толщина нарезки 0,5-30 мм, для колбасы.
Крупные мясоперерабатывающие производства и предприятия, птицефабрики, супермаркеты и т.д.
Нарезка гастрономии (мяса, колбас, ветчин, рулетов и т.п.).
В каретку загружается продукт, который необходимо нарезать, и закрепляется. Каретка вручную возвратно-поступательным движением перемещается в направлении вращающегося дискового ножа. Предварительно устанавливается толщина нарезки. Нарезанный продукт выпадает с нижней части столешницы слайсера.
Корпус и каретки изготовлены из анодированного алюминия;
Ременная передача;
Снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой;
Двигатель с принудительным охлаждением позволяет работать без остановки 8 часов;
Слайсер для колбасы Mondial 350 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.