380В, 1,2кВт, 800кг/час. В комплекте установленная рамка с ножами
Машина для нарезки шпига Treif Felix CE100
Шпигорезка Treif Felix - новая, компактная машина для нарезки кубиками и соломкой открывает широкий спектр возможностей для нарезки и натирания. Просторное, 96 мм, отделение для резки позволяет удобно осуществлять загрузку без обременительного предварительного нарезания продуктов. Мясо, колбасу, сало и ветчину можно нарезать так же хорошо, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу. При этом ДГС (динамическая гидравлическая система) устанавливает новые критерии для экономии и экологии. Тепловая нагрузка машины уменьшается. Это, с одной стороны, экономит энергию и создает гигиеничные условия для переработки продуктов питания, с другой стороны, это является залогом щадящей подачи продуктов в отделение для резки.
Для того чтобы чувствительные к повреждению продукты также нарезались аккуратно и точно по форме, благодаря решетке двойного хода существует возможность удвоить длину резки при низком усилии резания.
Особенно удобно: система быстрой смены решетки "Steck & Weg". Позволяет буквально за секунды производить снятие и надевание. Например, для переоборудования тёрочных дисков. Благодаря различным вариациям можно выполнить грубое или мелкое натирание картофеля, редьки, моркови и салата.
Ссылка на видео: https://youtu.be/Kpvl8IgXWP0