Машина для снятия шкуры и жира с мяса NOCK Cortex CB430

Область применения:

Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях небольшой и средней мощности.

Назначение:

Машина Nock Cortex CB430 предназначена для снятия свиной шкуры и пластования шпика с транспортером для автоматической и ручной работы. Также Cortex CB430 может использоваться для обесшкуривания круглых частей, таких как цельный окорок, при помощи ручной работы с открытой машиной. Cortex CB430 является компактной и недорогой машиной.

Особенности и преимущества:

• Загрузочный транспортер;
• Разгрузочный поддон;
• Плавная установка зазора ножа;
• Подвеска зажима ножей амортизирована для великолепного результата обесшкуривания;
• Нажимной вал амортизирован, но без перестановки высоты;
• Зубчатый вал со скребком;
• Загрузочный сменный стол и педаль для выключения для обесшкуривания круглых продуктов во время работы с открытой машиной (переоснащение происходит при помощи рукояток);
• NOCK POWER PLATES® для известной прочности, долговечности и легкости в обслуживание машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика NOCK;
• NOCK EASY-FLOW® защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса;
• Транспортировочные ленты снимаются без инструмента за считанные секунды;
• Фиксирующиеся ролики для перемещения машины;
• Исполнение: нержавеющая сталь;
• Подшипник из нержавеющей стали.