Чан шпарильный со скребмашиной (шпарчан) Karpowicz 300 OSK

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия.

Назначение:

Механическое удаление щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания).

Принцип работы:

Конструктивно выполнен в виде чана, оснащенного двумя валами с резиновыми скребками с помощью, которых производится снятие щетины. В стандартной комплектации выполняется с отдельным щетиносборником, что облегчает в дальнейшем чистку агрегата, так как основная масса щетины после процесса оскребки собирается в щетиносборнике. Опционально выполняется с пневматическим приводом выгружающего устройства. Также в стандартном исполнении изготавливается «проходного типа», что в случае применения соответствующей технологии на производстве позволяет увеличить производительность на 50%.

Особенности и преимущества:

• Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, конструктивно скребмашина оснащена двумя рабочими валами. Привод валов, управление машиной и электрический шкаф встроены в корпус машины;

• Крышка шпарчана состоит из двух частей, поэтому загрузка/выгрузка туш возможна, спереди и сзади. Сепаратор щетины расположен сбоку;

• Нагрев рабочей зоны производится при помощи нержавеющих нагревательных элементов 27 кВт, размещенных в изолированной масляной рубашке, что позволяет быстро нагревать воду;

• Выбрасывание туши производится рычагом с ручным приводом, рычаг поднимает заднюю решетку, что значительно облегчает выбрасывание. Выбрасывание туши производится, например, на рабочий стол.