Заточка крестовых ножей и решёток является очень важным параметром для получения качественного измельчения. Ведь тупой режущий инструмент сминает сырьё, а не режет.
Режущий инструмент не следует доводить до величин износа. Необходимо постоянно следить за состоянием режущей части инструмента и своевременно его затачивать, не допуская чрезмерно больших повреждений. Заточка является одним из важнейших факторов, оказывающих значительное влияние на качество резания и измельчения.
Достоинства высококачественной заточки режущих инструментов:
Повышает их стойкость в 1,5-2 раза;
Увеличивает срок эксплуатации;
Значительно улучшает качество измельченной продукции, сырье разрезается, в результате сохраняются все необходимые свойства сырья;
Снижает нагрев сырья! Что очень важно при измельчении мяса;
Продлевает срок службы узлов и отдельных деталей эксплуатируемых машин.
380 В, 0,75 кВт, нержавеющая сталь; заточка плоских решеток и ножей промышленных волчков диаметром до 200 мм. Базовая комплектация: - абразив 1 шт. (установлен на станке), - алмазный карандаш – 1 шт. (в прикладе), - центрирующая втулка -1 шт. (в прикладе), - привод вращения магнитной планшайбы (в прикладе), - ремень (на станке), - профилирующее устройство - 1 шт. (в прикладе).
Крестовые ножи и решетки до 250 мм. 400В, 1,88 кВт. Нержавеющая сталь. Брызгозащищённые двигатели.
380 В, 1,1 кВт, нержавеющая сталь; заточка плоских решеток и ножей промышленных волчков диаметром до 300 мм. Базовая комплектация: станок с мотор-редуктором, частотный регулятор, система оборота смазочно-охлаждающей жидкости (СОЖ), стол для станка из нержавейки, абразив 1 шт. (установлен на станке), алмазный карандаш – 1 шт. (в прикладе), центрирующая втулка -1 шт. (в приводе), паспорт станка (в прикладе), ремень (на станке), профилирующее устройство -1 шт. (в прикладе).