Нож кулинарный Я2-ФИН-18 (Инстр./дерево)

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия; рынки; предприятия общепита; мясные, хлебные отделы, отделы кулинарии супермаркетов; домашнее хозяйство.

Назначение:

Разделка мяса и рыбы, их нарезка и приготовление, нарезка колбасных и сырных изделий.

Особенности и преимущества:

• Клинок изготовлен из специальной, ножевой, инструментальной (углерод) стали;

• Лезвие крепкое, прекрасно держит заточку и без проблем справляется с любой работой на производстве и на кухне;

• Тип стали подобран таким образом, что клинок обладает необходимой гибкостью, при этом, высокой стойкостью к механическому износу;

• Ручка ножа изготовлена из березы (дерево твердых пород), имеет максимально эргономичную форму.