1,9х150х45х290, клинок - инструментальная сталь / ручка - дерево.
Мясоперерабатывающие предприятия.
Ветеринарные работы.
Клинок выполнен из твердой углеродистой (инструментальной) стали высокого качества. Это сырье прошло экспертизу Госсанэпиднадзора РФ и получило соответствующее разрешение на работу в пищевой промышленности;
Лезвие легко затачивается, острое и долго держит заточку;
Сталь клинка обладает высокой прочностью, выдерживает большие нагрузки и приспособлено для интенсивной работы;
Ручка ножа изготавливается из твердых пород дерева. Разработана специальная эргономичная форма. Благодаря этому нож удобно держать как женщинам, так и мужчинам, хотя у них разные по размеру и ширине ладони.