Стерилизатор для ножей СТ-3

Область применения:

Пищевые производства и предприятия общественного питания, где используется ножевой инструмент.

Назначение:

Стерилизатор для ножей и мусата предназначен для обеззараживания лезвия ножей и предотвращения размножения различных микробов и бактерий. При этом действие стерилизатора, направленное на уничтожение болезнетворных микроорганизмов, не оказывает никакого негативного воздействия на сами обрабатываемые приборы.

Принцип работы:

Обеззараживание в стерилизаторе происходит с помощью разогретой до 90°С воды. Тены имеют защиту от перегрева, что предотвращает нагрев без воды. Стерилизатор выполнен в навесном варианте с универсальными креплениями и имеет в комплекте держатель из термостойкого пластика на 3 ножа и 1 мусат, отверстия для слива и кран для подключения воды. Полная дезинфекция обеспечивается во временном промежутке от 15 до 50 минут.

Особенности и преимущества:

• Защита от перелива воды, при наполнении;
• Защита от сухого пуска (при цифровом термостате);
• Панель с кнопкой включения защищена пластиковым кожухом для дополнительной безопасности;
• Терморегулятор для контроля температуры воды;
• Термометр;
• Цифровой или механический термостат;
• Держатель для ножей из термостойкого пластика;
• Корпус с двойными стенками для теплоизоляции;
• Корпус выполнен из нержавеющей стали АИСИ 304.