Машина для снятия шкуры с мяса Roal Meat NSQP-300-220

Область применения:

Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях небольшой и средней мощности.

Назначение:

Шкуросъемная машина RoalMeat предназначена для снятия шкур со свинины. Оборудование упрощает процесс обесшкуривания крупных кусков мяса или снятия шкуры с кусков окорока, лопатки и корейки. Также подходит для пластования шпика.

Особенности и преимущества:

• Для среза шкуры используется специальная система зажимов ножей с амортизацией, что позволяет выставить зажим, оптимально соответствующий толщине шкуры или шпика;
• Шкуросъемная машина RoalMeat проста в использовании, что позволяет снимать шкуру и шпик со всех частей, включая брюшину, подкожный свиной жир, филейную часть, окорок, обрезки и пр.;
• Позволяет существенно ускорить процесс переработки мясного сырья, сократить отходы и сохранить целостность и внешний вид продукта.