Конус для обвалки С-Ф60

Область применения:

Используется на предприятиях пищевой промышленности: в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий, а также на небольших фермерских хозяйствах.

Назначение:

Предназначено для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части.

Особенности и преимущества:

• Конус выполнен из гигиеничных материалов — пищевого полипропилена или капролона. У них гладкая поверхность: они легко моются и дезинфицируются, не впитывают загрязнения;
• Возможность подобрать диаметр конуса под конкретную тушку (чтобы фиксация была плотной). Есть модели разных диаметров (например, 60, 70, 80, 90, 100 мм и другие — под заказ с шагом 10 мм);
• Производительность. При работе одного оператора устройство позволяет обрабатывать около 200 тушек в час.