Тестораскаточная машина YP-520 NEW (автоматическая)

Область применения:

Используется на профессиональных кухнях предприятий общепита, быстрого питания, кондитерских, пекарнях и других аналогичных предприятиях.

Назначение:

Предназначена для раскатки песочного, слоеного, пресного и других вязких, плотных видов теста. Также подходит для крутого теста, в том числе пельменного.

Особенности и преимущества:

• Раскатка теста выполняется в двух направлениях, направление задается ручным переключением соответствующего рычага;
• Толщина раскатки определяется зазором между рабочей поверхностью и валом раскатки (также в ручном режиме) и составляет от 1 до 35 мм;
• Крашеный корпус;
• Новый материал ленты;
• нет педали управления, а также держателей скалок и самих скалок;
• Стандартная комплектация включает ограничительную пластину, транспортерную ленту, вал привода транспортера, защитный рычаг, бункер для муки, позиционный фиксатор вала, ручку регулировки зазора, индикатор питания, переключатели запуска и остановки, выключатель питания.