Тестораскаточная машина TYP-520 (автоматическая, настольная)

Область применения:

Подходит для промышленной эксплуатации предприятиями общественного питания, торговли, на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по выпуску полуфабрикатов.

Назначение:

Предназначена для раскатки песочного, слоеного, пресного и других вязких, плотных видов теста. Также подходит для крутого теста, в том числе пельменного.

Особенности и преимущества:

• Раскатка теста выполняется в двух направлениях, направление задается ручным переключением соответствующего рычага;
• Толщина раскатки определяется зазором между рабочей поверхностью и валом раскатки (также в ручном режиме) и составляет от 1 до 35 мм;
• Ширина раскаточного вала – 520 мм
• Материал корпуса – нержавеющая сталь;
• Ролик (вал раскатки) – пищевая нержавеющая сталь;
• Конвейер – тканое полотно;
• Складывающееся полотно конвейера.
• Стандартная комплектация включает ограничительную пластину, транспортерную ленту, вал привода транспортера, защитный рычаг, бункер для муки, позиционный фиксатор вала, ручку регулировки зазора, индикатор питания, переключатели запуска и остановки, выключатель питания.