Основные сферы: кондитерское и хлебобулочное производство (тесто, глазурь, кремы), переработка мяса, рыбы и птицы (охлажденная продукция), производство полуфабрикатов (пельмени, котлеты, фрикадельки), фармацевтика и производство пищевых ингредиентов.
Предназначен для обнаружения в сырье и выпускаемой продукции частиц металла. Детектор обнаруживает немагнитные металлы – нержавеющую сталь, цветные металлы (железо, золото, серебро, медь). Может использоваться отдельно или интегрироваться в существующие производственные линии.
На передающую катушку металлодетектора подается ток, который формирует вокруг нее «эталонное» магнитное поле. При этом на приемной катушке наводится ток, фиксированный по величине и фазе. При попадании в магнитное поле металлического объекта происходит его искажение. Это искажение приводит к изменению величины и фазы тока в приемной катушке и фиксируется блоком обработки сигнала. Обработка сигнала происходит в режиме реального времени, что позволяет сохранять высокую чувствительность при работе с различными типами продуктов, детектируя товар, содержащий металлические включения.