Машина для нарезки кубиками и полосками рамочная (шпигорезка) Xiaojin QDJ-350 (механическая панель)

Область применения:

Мясоперерабатывающая и пищевая промышленность.

Назначение:

Резка шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша.

Особенности и преимущества:

• Механическая панель управления обеспечивает простоту и безотказность в условиях повышенной влажности;
• Все переключатели интуитивно понятны и рассчитаны на многолетнюю эксплуатацию;
• В случае выхода из строя, замена одного переключателя обходится значительно дешевле, чем, например, замена всей тач панели при электронном управлении;
• Мощный привод и усиленная конструкция позволяют без труда нарезать подмороженное мясо с температурой до -3°C, минимизируя трудозатраты на подготовку сырья;
• Система предварительного спрессовывания продукта и регулируемая скорость вращения ножей гарантируют стабильное качество нарезки;
• Как и в продвинутых моделях, встроенная система защиты блокирует запуск при открытой дверце, обеспечивая безопасность. Конструкция отличается повышенной прочностью;
• Все контактные зоны, включая ножи и разгрузочные отверстия, легко промываются водой. Отсутствие «мертвых зон» предотвращает накопление остатков и соответствует строгим санитарным нормам.