Фаршемешалка Xiaojin JBZK-2000

Область применения:

Применяется на предприятиях пищевой промышленности. Наиболее распространение применение фаршемешалки имеет на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Часто можно встретить на предприятиях молочной промышленности.

Назначение:

Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.

Особенности и преимущества:

• Исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь.
• Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента;
• Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины;
• Регулируемая степень вакуума;
• Полностью герметичная дежа;
• Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
• Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша;
• Надежное механическое управление;
• Опционально также доступно оснащение фаршемеса цифровым температурным контроллером.
• Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро придут в негодность.