Фаршемешалка Xiaojin JB-50

Область применения:

Подходит для небольших производств, кулинарий и предприятий общественного питания – столовых, ресторанов, кафе.

Назначение:

Основная функция – смешивание различных видов фарша с дополнительными компонентами – приправами, специями, красителями и другими добавками, предусмотренными рецептурой или технологической картой. Наибольшее распространение получил для приготовления мясного фарша в производстве сосисок, колбас, мясных полуфабрикатов.

Особенности и преимущества фаршемешалки Xiaojin JB-150:

• Фаршемес комплектуется двумя валами с лопастями, напоминающими весло, по желанию можно заказать другую форму месильного органа - вал с лопатками;
• Объём дежи 50 литров;
• Высококачественное исполнение из пищевой нержавеющей стали;
• Автоматическая выгрузка готового сырья через лючок в торцевой части
• Механическая панель управления;
• Крышка не идет в комплекте с фаршемесом.