Массажер вакуумный Xiaojin GRZK 200

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия средней и высокой производительности.

Назначение:

Предназначен для массирования (сухого или в рассоле) мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов.

Принцип работы:

Сырьё загружается в барабан. После включения барабан начинает крутиться вокруг своей оси со скоростью 3-12 об/мин. Внутри барабана имеются четыре ассиметричные лопатки, благодаря которым происходит процесс массирования мяса. После работы емкость наклоняется и обработанное сырьё выгружается в тележку-чан.

Особенности и преимущества:

• Объем загрузочного барабана составляет 200 л;
• Масса сырья при разовой загрузке – до 100 кг;
• Помимо маринования и посола различных видов мясного сырья, он может использоваться для приготовления салатов, маринования капусты, засолки грибов и пр.
• Качественное исполнение из пищевой нержавеющей стали;
• Современное микропроцессорное управление с широкими возможностями индивидуальных настроек (скорость и направление вращения барабана, время массирования, продолжительность пауз, чередование вакуумной и атмосферной среды);
• Сохранение в памяти до 100 настроек программ. ! Важно помнить, что это дополнительная опция, которая удорожает стоимость аппарата. Также опционально машину можно оснастить частотным преобразователем для плавной регулировки оборотов вращения бункера.
• Надежная, долговечная конструкция.