Слайсер гильотинный VM Slicer 600

Область применения:

Мясоперерабатывающие предприятия.

Назначение:

Предназначен для нарезки дольками, слайсами, листами замороженных мясных изделий. Промышленный слайсер используется для нарезки мясных изделий: замороженное мясо, колбаса, сосиски, ветчина и другие.

Принцип работы:

Оператор кладёт продукт на транспортерную ленту, далее толкающий механизм с шипами двигает продукт в зону резки. Подходя к зоне резки продукт сверху дополнительно фиксируется направляющими для более точной и ровной нарезки. Толкающий механизм и высоту направляющих можно отрегулировать в зависимости от размеров исходного продукта. Размер нарезки устанавливается на блоке управления.

Особенности и преимущества:

• Самая тонкая нарезка слайсом от 1 мм, возможна настройка от 0,3 мм;
• Возможна нарезка продукта температурой до -18°С;
• Имеется PLC контролер для регулировки толщины нарезки;
• Имеется возможность подключения конвейерной ленты для автоматической выгрузки для дальнейшей переработки или упаковки.