Ножмясной Giesser 2505-15

Назначение:

Предназначен для обвалки мяса, для отделения мяса от костей.

Особенности и преимущества:

• Средняя жесткость;
• Клинок ножа изогнут вверх;
• Имеет определенный угол заточки;
• Отличается формой лезвия и углом заточки;
• Обвалочный нож является идеально острым ножом для удаления мяса от костей или разделки рыбы и птицы;
• Изогнутый клинок позволяет делать более точные разрезы;
• Нож хорошо сбалансирован - рука не устает;
• Нож отполирован и доведен вручную. Поэтому он долгое время не тупится и легко восстанавливает свою режущую кромку при наведении на мусатах;
• Бесшовное соединение стального лезвия и пластиковой рукояти;
• Удобное расположение большого пальца;
• Безопасность достигается благодаря выраженной защите пальцев и ладони;
• Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа;
• Нескользящая шершавая рукоять, не подвержена износу, имеет эргономичный дизайн, не скользит в мокрых руках;
• Удобная эргономика рукоятки делает этот нож универсальным как для обвалки, так и для использования в быту;
• Нож хорошо сбалансирован;
• Долго держит заточку и легко правится;
• GIESSER использует только те материалы, которые отвечают европейским пищевым и гигиеническим требованиям;
• Все ножи GIESSER выполнены из высококачественных материалов, которые были подвергнуты тщательной обработке;
• Лезвия штампуют из первоклассной хроммолибденовой стали;
• Все ножи GIESSER проходят вакуумное закаливание;
• Первичная заточка ножа – это полностью автоматический, точный процесс;
• Финальной стадией изготовления ножа является полировка на полировочной машине. Это делает поверхность безупречно гладкой. Преимущества: на лезвии не появится ржавчина, а также его легко мыть;
• Для каждой области применения Giesser предлагает оптимальную рукоять. Идеально подобранная форма и нескользящая поверхность – вот главный приоритет. Товары отвечают международным стандартам и требованиям;
• Все ножи GIESSER проходят ручную доводку.