Предприятия общепита, кулинарии и собственные кухни предприятий торговли.
С ее помощью можно приготовить не только картофель фри, но и другие блюда, технология приготовления которых подразумевает обжаривание в большом количестве масла. Это и всевозможные пончики, блюда в кляре, мясные и рыбные закуски и многое другое.