Предназначен для использования на предприятиях общественного питания, ритейле, на небольших перерабатывающих предприятиях, торговых точках.
Машина предназначена для нарезки таких продуктов, как колбасы, твердые сыры, рыбные и мясные деликатесы, ветчины, овощи, фрукты и пр.