Тестомес горизонтальный HWJ-50

Назначение:

Машина тестомесильная HWJ-50 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок.

Область применения:

Предназначен для крупных пельменных, макаронных и пекарных производств, где требуется высокая производительность и надежность.

Особенности и преимущества:

• Тестомес работает от сети 380 В;
• Тестомес компактен. Занимает мало места;
• Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить;
• Двойные лопасти месильного органа: Усиленные рабочие органы из нержавеющей стали AISI 304 спроектированы для интенсивного замеса сверхкрутого теста. Синхронное вращение обеспечивает максимальное вовлечение массы без "мертвых зон";
• Промышленная мощность: Электродвигатель 3.0 кВт и цепной привод рассчитаны на экстремальные нагрузки и непрерывную работу в 3 смены. Двухступенчатая коробка передач позволяет гибко регулировать скорость замеса;
• Производительность до 200 кг/час: Оптимизированный цикл замеса (6-12 минут в зависимости от рецептуры) обеспечивает высокую производительность линии;
• Гигиеничность Pro-класса: Все контактные поверхности – полированная нержавеющая сталь AISI 304 с герметичными уплотнениями. Конструкция исключает попадание смазки в продукт;
• Усиленная рама и виброизоляция: Станина из профилированной стали гасит вибрации при работе с плотными массами, защищая фундамент и смежное оборудование.