Куттер вакуумный Xiaojin ZBZ200II

Область применения:

Небольшие цеха и предприятия общественного питания.

Назначение:

Быстрое и тонкое измельчение широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Особенности и преимущества:

• Привод ножевого вала оснащен односкоростным асинхронным двигателем;
• Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, остановку и ступенчатое переключение скоростей;
• Куттер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки SUS 304;
• Низкий уровень вибрации и шума;
• Крышка имеет особую противошумовую конструкцию;
• Подшипник с четырехслойной герметизацией и увеличенным рабочим ресурсом;
• Края чаши – загнутые, что предотвращает переливание содержимого;
• В базовой комплектации куттер оборудован надежной механической панелью управления;
• Прозрачная крышка обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления фарша;

• Имеется система контроля температуры сырья.

• Опционально можно установить панель управления с жидкокристаллическим экраном;