Куттер вакуумный Xiaojin ZBZ125

Область применения:

Небольшие цеха и предприятия общественного питания.

Назначение:

Быстрое и тонкое измельчение широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Особенности и преимущества:

• материал изготовления – полностью нержавеющая сталь;
• Раздельные приводы ножевого вала и чаши;
• Привод ножевого вала оснащен преобразователем частоты для плавного переключения скоростей, количество ступеней – 4;
• Электрошкаф с ЖК панелью управления вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте;
• На панели отображаются: скорость вращения ножей и чаши, степень вакуумирования, температура сырья, время работы;
• Куттер может быть оснащен насосом известного немецкого производителя BUSCH или водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла;
• Безопасная эргономичная конструкция;
• Простота чистки и санитарной обработки;
• Исключительная плавность хода;
• Пониженный уровень шума и вибрации.