Куттер открытый Xiaojin ZBG525 (высокоскоростной)

Область применения:

Небольшие цеха и предприятия общественного питания.

Назначение:

Быстрое и тонкое измельчение широкого спектра продуктов – от мяса и рыбы до овощей и фруктов.

Особенности и преимущества:

• Материал изготовления – полностью нержавеющая сталь AISI 304;
• Высокая производительность и скорость вращения ножей;
• Количество скоростей вращения ножей – 4, чаши – 4;
• Пониженный уровень шума и вибрации;
• Куттер оснащен системой контроля температуры сырья;
• Подшипники ножевого вала имеют четыре слоя герметизации;
• В базовый комплект поставки входят ножи отечественного производства, выгружатель фарша и подъемник для тележек;
• Современный стильный дизайн;
• Удобная мойка и санитарная обработка;
• Специальная форма краев чаши, препятствующая переливанию фарша;
• Противошумовая прозрачная крышка, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления;
• Высокий уровень влагозащиты (электрообрудование вынесено в отдельный шкаф);
• Простое, интуитивно понятное управление;
• Длительный рабочий ресурс.