Тестомес горизонтальный вакуумный Xiaojin ZHM-120 предназначен для небольших и средних производств, предприятий быстрого питания, пельменных, ресторанов и т.п.

Особенности и преимущества:

• Высокое качество исполнения;
• Компактная конструкция;
• Удобная выгрузка готового теста благодаря механическому опрокидыванию дежи на 90 градусов;
• Простое управление одной кнопкой;
• Легкая интеграция с любыми производственными линиями;
• Низкий уровень шума;
• Небольшой расход электроэнергии;
• Простота и удобство ремонта;
• Все контактирующие с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
• Процесс перемешивания теста выполняется под отрицательным давлением вакуума;
• Можно устанавливать время замешивания теста и степень вакуума в зависимости от требований технологии.