Фаршемешалка Xiaojin JBZK-1200

Область применения:

Применяется на предприятиях пищевой промышленности. Наиболее распространение применение фаршемешалки имеет на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Часто можно встретить на предприятиях молочной промышленности,.

Назначение:

Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п.

Особенности и преимущества:

• Обработка сырья в вакуумной среде, благодаря чему фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, увеличиваются сроки годности продукции;
• Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента.
• Дежа установлена на прочной станине, способна выдержать большую нагрузку.
• Регулируемая степень вакуума;
• Полностью герметичная дежа;
• Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
• Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша.
• Надежное механическое управление;
• Опционально доступно оснащение фаршемешалки цифровым температурным контроллером.
• Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуем использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро приходят в негодность.