Слайсер гастрономический Rheninghaus Start 300 SBR vario

Область применения:

Средние и крупные пищевые производства, мясокомбинаты, гипермаркеты, супермаркеты, и т.д.

Назначение:

Нарезка гастрономии (овощи, фрукты, рыбная продукция, гастрономия и т.п.).

Принцип работы:

В каретку загружается продукт, который необходимо нарезать, и закрепляется. Каретка вручную возвратно-поступательным движением перемещается в направлении вращающегося дискового ножа. Предварительно устанавливается толщина нарезки. Нарезанный продукт выпадает с нижней части столешницы слайсера.

Особенности и преимущества:

• Корпус слайсера выполнен из анодированного алюминия;
• Корпус слайсера выполнен из анодированного алюминия;
• Благодаря мощному и бесшумному мотору с принудительным охлаждением слайсер может работать 8 часов без остановки;
• SBR - система быстрого снятия ножа (патент Rheninghaus) удобна для чистки слайсера и обеспечивает безопасность при снятии и очистке ножа;
• Слайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой;
• Сменяемые каретки для нарезки овощей, фруктов, рыбы, гастрономии;

• Слайсер гастрономический Rheninghaus Start 300 SBR vario соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности;

• Поддерживаемые продукты: колбасы и ветчины, мясные деликатесы, овощи и фрукты.