380В, 40кВт, 125 литров, скорость ножей 300 - 4200 об./мин, плавная регулировка скорости ножей; скорость чаши 11/17 об./мин; вакуумный насос Busch - 5,5кВт.
Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях.
Для измельчения всех видов колбасного фарша. Может также применяться для измельчения мяса, рыбы, мясных продуктов.
Обратившись в компанию "Мясная инженерия" вы можете получить консультацию и впоследствии купить «Куттер вакуумный Alimex VCM 125 STL», запасные части и расходные материалы. Специалисты нашей компании помогут вам с монтажом и пуско-наладкой «Куттер вакуумный Alimex VCM 125 STL». Поможем организовать доставку по территории России и таможенного союза.