Пельменный аппарат JGL-135-6A (HZ)

Назначение:

Производство замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.

Пельменные автоматы серии JGL заслуженно пользуются повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. После смены соответствующих формовочных насадок на автомате можно производить не только пельмени и вареники с различной начинкой, но и пирожки, кэрри – угол, ушки в супе и т.д.

Особенности и преимущества:

• Универсальный аппарат JGL-135-6A позволяет изготавливать от 8 100 до 13 200 пельменей, мини-пельменей или вареников в час;
• Благодаря простому алгоритму настройки оператор может регулировать размеры готовых изделий, толщину теста, скорость подачи сырья и пр.
• Стабильно высокая производительность;
• Лёгкая очистка, мойка и сушка, ремонтопригодность;
• Простая переналадка для выпуска разных изделий с волнистыми или ровными краями — самсы, рулетов, мантов, а не только пельменей;
• Изготовленный из нержавеющей стали корпус, устойчивый к коррозии; малые габариты;
• Оборудование подходит для работы с различными видами начинки (овощной или мясной), а также в зависимости от выбранной формующей головы оборудование подходит для производства изделий весом от 7 до 30 грамм.