Пельменный аппарат JGL-135-5B (HZ)

Назначение:

Предназначен для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.

Пельменные автоматы серии JGL заслуженно пользуются повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. После смены соответствующих формовочных насадок на автомате можно производить не только пельмени и вареники с различной начинкой, но и пирожки, кэрри – угол, ушки в супе и т.д.

Особенности и преимущества:

• Мощный двухступенчатый лопастной насос для подачи фарша;
• Формовочный барабан с фигурными вырезами для создания изделий выбранной формы;
• Тефлоновое покрытие для защиты от прилипания к поверхностям барабана;
• Удобная регулировка толщины теста, а также количества начинки для настройки машины под * Конкретные производственные нужды;
• Возможность приготовления вареников;
• Точный контроль расхода теста и начинки.
• Оборудование подходит для работы с различными видами начинки (овощной или мясной);
• Вес изделия в зависимости от модели: 7-8, 10-12; 14-15; 16-18, 23-25 гр.