Котлетный аппарат La Minerva C/E 653V
Барабанный, 220 или 380В, 0,75 кВт, про-ть 800 - 4000 шт./ч, плавная регулировка, объем бункера - 23 л. Барабан в комплекте не идёт и приобретается отдельно.
-
Цена по запросу
Котлетный аппарат LaMinerva C/E 653V
Область применения:
Мясоперерабатывающие заводы, фабрики кухни, магазины, кондитерские, бургерные
Назначение:
Формирование котлет желательного веса
Принцип работы:
Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса
Особенности и преимущества:
- высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании;
- в качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина, цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто;
- оснащен частотным преобразователем, позволяющим регулировать скорость (от 800 до 4000 шт./ч);
- части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
- прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
- загрузочный 23-литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
- взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
- вес изделия регулируется ходом пуансона :говядина, свинина - от 10мм, птица - от 15мм;
- загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
- снабжен бесконтактными магнитными микровыключателями;
- электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
- котлетный автомат C/E 653V соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности;
- возможны любые формы, в том числе эксклюзивные под заказ, описанные в диаметре 120 мм. Формующий барабан приобретается отдельно.
- Страна производства: Италия
- Габариты упаковки (ДxШxВ): 625x555x650 мм
- Масса брутто: 59 кг
- Тип аппарата: Барабанный
- Габаритные размеры: 625x555x650 мм
- Масса нетто: 50 кг
- Производительность: 4000 шт/ч
- Напряжение подключения: 220 или 380 В
- Объем бункера: 23 л
- Максимальный размер продукта: 120 мм
- Потребляемая мощность: 0,75 кВт
- ДТ_М - Доставка до транспортной компании в Московской области за счет Поставщика
- 100% предоплата на расчётный счёт на основании договора, спецификации и счёта (Условие оплаты на товар под заказ обсуждается отдельно).