Предприятия общественного питания.
Измельчение мяса и рыбы, повторное измельчение котлетной массы.
Перерабатываемое сырьё загружается в приёмное отверстие и попадает на подающий шнек. Подающий шнек толкает сырьё на режущую систему, состоящую из крестовых ножей и подрезных решёток. В режущей системе сырьё измельчается и через выходную решётку выходит из мясорубке, вываливаясь в приготовленную заранее ёмкость. Для набивки колбасной оболочки используется специальная насадка.
Режим "Реверс";
Облицовка из нержавеющей стали;
Применение червячного редуктора, обеспечивающего плавную, бесшумную работу и переработку даже сильно жилованного мяса;
Установка вентилируемого трехфазного двигателя, что гарантирует непрерывную многочасовую работу.