Мясорубка VIATTO VI-JH-C12A

Область применения:

Предприятия пищевой промышленности и общепита.

Назначение:

Быстрая и качественная переработка мяса на фарш для котлет, шницелей, тефтелей, колбасы.

Принцип работы:

Сырьё загружается в бункер и с помощью шнека подаётся на режущий инструмент. С помощью режущего инструмента измельчается и через горловину выгружается в приёмную тару в виде измельчённого фарша.

Особенности и преимущества:

• Мясорубка оснащена стандартным режущим узлом, позволяющем получать фарш из различных видов жилованного мяса, птицы и рыбы;
• Бункер и корпус электромясорубки выполнены из стали;
• Снабжена набором решеток с различным диаметром отверстий: 2 сменные решетки, диаметр отверстий 6 и 8 мм.