Слайсер гастрономический Rheninghaus Start 300 Auto

Область применения:

Крупные и средние пищевые производства, крупные розничные продуктовые магазины, ресторация.

Назначение:

Нарезка гастрономических изделий - мясные деликатесы, колбасные батоны, ветчины, овощи, сыр и тому подобное.

Принцип работы:

В каретку загружается продукт, который необходимо нарезать и закрепляется. Каретка автоматически возвратно-поступательным движением перемещается в направлении вращающегося дискового ножа. Предварительно устанавливается толщина нарезки. Нарезанный продукт выпадает с нижней части столешницы слайсера.

Особенности и преимущества:

• Автоматическая нарезка;
• Корпус слайсера и каретка из анодированного алюминия, нож из нержавеющей стали;
• Мощный, бесшумный и надёжный двигатель с принудительным воздушным охлаждением позволяет работать на слайсере в течении 8 часов без остановки;
• Ременная передача от двигателя к ножу;
• Встроенное заточное устройство постоянно держит кромку ножа острой;
• Поддерживаемые продукты: колбасы и ветчины, мясные деликатесы.